Öncelikle bir kaseye et, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber, maydanozu koyuyoruz.
Daha sonra soğanı ve sarımsağı doğrayıp bir kaseye alıyoruz.
Daha sonra et çamurunu koyup ovuyoruz, daha sonra yuvarlak bir şekil verip bir tabağa koyuyoruz sonra patatesleri dilimleyip halka şeklinde kesiyoruz.
Daha sonra biberleri uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz.
Ardından tavaya sıvı yağı koyup önce patatesleri pişiriyoruz.
Daha sonra kızarmış patatesleri tencereye alıyoruz.
Daha sonra eti koyup patateslerin üzerine koyuyoruz.
Daha sonra domatesi kesip köftelerin üzerine koyuyoruz.
Biber koyup domatesi koyuyoruz.
Sonra her birinin üzerine kürdan yapıştırıyoruz.
Daha sonra bir kaseye 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuzu koyup etin üzerine döküp beş dakika pişiriyoruz. pişiririz.
Lezzetli köfteler hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]