Köfte & Patates tarifi için önce soğan ve sarımsaklar kıyılıp hazırlanır.
Kıyma ekmek kırıntıları, rendelenmiş soğan, sarımsak, baharatlar ve tuz serpilir ve iyice yoğrulur.
Yarım saat dinlenmeye bırakılır.
Daha sonra yuvarlak köfteler elde şekillendirilip, ezilir ve işlem tamamlanır.
Kızgın yağda iki tarafı kızartılır ve patates kızartması ve yeşil biber ile sıcak olarak servis edilir.
Köfte ve Patates hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]