Merhaba sevgili arkadaşım,
Bugün size harika bir tatlı tarifim var ve tarif çok ama çok kolay. Hazır yufkalar ile orijinaline hiç benzemeyen lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz.
Pişireceğiniz irmik tatlısı bu ölçülerle hazırlayacağınız lezzeti oldukça artıracaktır. Yani dilerseniz iki kat baklavalık hamur ve iki kart şerbet hazırlayabilirsiniz. Kalan irmik tatlısını dilerseniz küçük fincanlara bölerek portakallı irmik tatlısı tarifimi deneyebilirsiniz.
Bu ölçülerde toplam 12 adet daireniz bulunmaktadır.
Aşk…
İçerik Tablosu
Kolay öbiyet tarifi malzemeleri
- 10 yufka yufka, 100 gram tereyağ
içeri:
- 1 paket Pakmaya İrmik Şekeri (1 su bardağı arkasındaki tarife göre ayrılmıştır) 1 Su Bardağı Retiküle Fındıklı Çay Bardağı
yukarı:
- İsteğe göre Antep fıstığı toz file
şerbet:
- 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 2-3 damla limon suyu
Kolay öbiyet tarifi nasıl yapılır?
şerbet:
Orta boy bir tencereye su ve şekeri koyun ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Şeker eridikten sonra kanatları orta ateşte 10-12 dakika pişirin, limon suyunu ekleyin ve tekrar kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 1 paket irmik tatlısını 3 su bardağı süt ile pişirip ocaktan alın, ara ara karıştırarak soğutun. İlk cips tabakasını mutfak tezgahına yayın ve bir fırça kullanarak tüm yüzeyine eritilmiş tereyağı sürün. İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine serip ilk yufka gibi yağlayın. Kalan 8 yufka için de aynısını yapın. Bütün yufkaları kare şeklinde kesin ve her birinin ortasına hazırladığınız irmik şekerinizden bir tatlı kaşığı koyun. Üzerine fındık serpip üçgen şeklinde kapatın. Hazırlanan köfteleri yağlanmış küçük bir fırın tepsisine veya orta boy bir borcama kenarları hafif üst üste gelecek şekilde dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede altın rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkan tükürük hokkalarının üzerine şerbeti bir kepçe yardımıyla dökün. Oda sıcaklığına gelince üzerine şerbet dökülür ve üzerine fındık ve yer fıstığı serpilerek servis edilir.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]