Hepiniz hoşgeldiniz,
Tavuk, makarna ve üçlü krema ile iyi giden baharatlardan birinin köri olduğunu düşünüyorum. Sanki tek baharatmış gibi köri dememe bakmayın. Aslında, lezzetli baharatların harika bir karışımı. Küçük hindistan cevizi, kakule, zerdeçal ve köri yaprakları bu karışımın olmazsa olmazlarıdır.
Servisinizde taze kişniş kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Maydanoz yerine taze kişniş yapraklarını serpin.
İçerik Tablosu
Tarifin video açıklaması
Denediğiniz tarifleri benimle @Mutfaksirlari Instagram hesabımda paylaşırsanız, hikayemde paylaşmak isterim. Instagram’da hesabımı takip etmeyi unutmayın.
Aşk…
Köri soslu tavuklu makarna için malzemeler
- 1/2 paket Bizim Kalem Makarna 4 adet tavuk but (kemiksiz) 2 su bardağı ekşi krema 1 adet soğan 2 diş sarımsak ½ su bardağı rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı köri tozu 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber maydanoz
Körili tavuklu makarna nasıl yapılır?
Tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış kuru soğanı kavurun. Tavuk parçalarını ekleyin ve kızartın. Sarımsak, tuz ve köriyi ekleyip kavurmaya devam edin. Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Kremayı ekleyin, kaynamaya başlayınca altını kısın ve koyulaşana kadar kaynamaya bırakın. Haşlayıp süzdüğünüz makarna kalemine sosu ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]