Dünya pidesini hazırlayarak başlayalım. Süt hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın. Süt ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilene kadar tekrar yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp iki katına çıkana kadar bir saat mayalandırın. Diğer yandan kıyılmış soğan, kıyılmış biber ve domatesi kıyılmış tondonun baharatları ile karıştırıp güzelce ovalayalım.Ispanaklı tondo için tüm malzemeleri doğrayıp yağa koyalım. Hamurun içindeki bezeleri kıralım ve elimizle kek tabağı büyüklüğünde açalım. Planladığımız miktarı ikiye bölelim. Hamurun kenarını kapatarak yuvarlak veya yuvarlak bir şekil verelim, kenarına yumurta sarısını koyalım. 250 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Sadece fırından çıkarın, üzerlerine rendelenmiş kaşar serpin ve kaşar eriyince fırından çıkarın. Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]