Krem peynir soslu tavuk göğsü (video)

Krem peynir soslu tavuk göğsü nasıl yapılır?

1. Küçük kareler oluşturmak için yukarıdan bıçakla tavuk çiziyoruz.
2. Kaşıma işleminden sonra her iki tarafına da biraz tuz ve karabiber serpip elimizle ovuyoruz.
3. 2 diş sarımsağı bıçakla kabuklarıyla birlikte ezin.
4. Tavuğu pişireceğimiz tavaya biraz sıvı yağ ve tereyağını koyun ve kabuğuyla birlikte ezdiğiniz sarımsağı ekleyin.
5. Sarımsakları 2 dakika kızartın ve tavuğu tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kısık ateşte pişirin.
6. Tavuğumuz pişerken sosu hazırlamaya başlıyoruz.
7. Yemek için büyük bir soğan kesin.
8. 5 diş sarımsak ve 10 dal maydanoz kesin.
9. Haşlanmış tavuk ve sarımsağı tavadan alın.
10. Aynı tavada sosumuzu yapacağız.
11. Doğranmış soğanları tavaya koyun ve soğanlar pembeleşinceye kadar pişirin, doğranmış sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
12. Diğer sos malzemelerini de ekleyip peynir eriyene kadar karıştırın.
13. Son olarak haşladığımız tavuklarımızı bu sosun içine koyuyoruz, üzerine bir kaşık yardımıyla sosu koyuyoruz, tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte 15 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.
14. Tavuğumuzu servis tabağına alıp üzerine biraz maydanoz serpiyoruz. İşte doyamayacağınız lezzetli tavuklarımız. Afiyet olsun :)).

Krem peynir soslu tavuk göğsü tarifi