Kremalı mantarlı tortellini nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarif Püf Noktaları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… Nilay Tulum İtalyan Türk Mutfağı Kremalı Makarna Mantar Peynirli Tortellini Makarna
Çıkış tarihi: 03-18-2008
4 5 5 1
Tortellini İtalyan makarnası çok lezzetlidir. Bir bakıma peynirli mantı 🙂 Ambalajı ilk gördüğünüzde ne olacak bu küçük şey bizi doyurmaz diye düşünebilirsiniz ama öyle düşünmeyin tavsiyem. Bir paket 3 kişiyi rahatlıkla doyurabilecek kapasitede 🙂 Farklı bir lezzet tatmak isterseniz denemenizi tavsiye ederim.
İçerik Tablosu
Kremalı mantarlı tortellini tarifi için malzemeler
- 1 kutu tortellini makarna 1 yemek kaşığı tuz Yağ
Sosu hazırlamak için:
- 1 paket çiğ krema 4-5 dilim salam 2-3 diş sarımsak 3-4 büyük mantar 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz
Kremalı mantarlı tortellini nasıl yapılır?
Erişteleri bol suda ve geniş bir tencerede haşlayın ki dağılmasınlar (ben 15 dakika kadar haşladım). Makarna haşlanırken mantarları ve salamı dilim dilim kesiyoruz. Zeytinyağını geniş bir teflon tavaya alıp mantarları ve sarımsağı kavurun, mantarın suyu eriyince salam dilimlerini tavaya ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Karıştırarak pişiriyoruz. Son olarak kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynamaya bırakın. Tortellini’yi süzün, servis tabağına alın ve üzerine sosu ekleyerek servis yapın. İsteğe göre baharatlar ve nane yaprakları eklenebilir.
Not: Sosun koyu olmasını isterseniz 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]