Fındıklı Lahmacun tarifi için malzemeler
hamur için
- 1,5 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 sanal paket
- 5 su bardağı su (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak, bire bir ilave edelim ve her kapta yoğurarak kıvamını kontrol edelim)
iç harç için
- 500 gram kıyılmış et
- 3 soğan (ince doğranmış)
- 8 dolmalık biber (ince doğranmış)
- 1 orta boy kase domates sosu
- Bir tutam maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- ¼ çay kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- kırmızı biber
- isot (tadına göre ayarlayın)
Hamacon için fındık tarifi nasıl hazırlanır?
yemebaskı tarifi
- Hamuru için sütü ve suyu karıştırma kabına alın.
- Mayayı ekleyip karıştırın.
- Maya eriyince şeker ve tuzu ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Daha sonra sıvı yağı ekleyip karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ilave edin.
- Hamuru güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
- İç harcı için tüm malzemeleri bir kaba koyun ve iyice karıştırın.
- Hamur iyice mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hamuru bölüyoruz.
- Sonra bir parça alıp açıyoruz ve ben Lahmacun fındığını yaptığım için ağzı küçük oluyor.
- Hamuru açıp tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine iç harcı koyup 200 derecelik fırında ters çevirerek pişiriyoruz.
Resimli fındıklı lahmacun tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Artık yurt dışından pizza satın almak yok
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]