Öncelikle krema hazırlanır, bunun için krem şanti dışındaki tüm malzemeler bir tencereye konur.
Isıtılır ve sürekli karıştırılarak pişirilirler.
Kıvam aldığında üzeri kapatılır ve soğutulur.
Soğuyunca krem şanti toz halinde ilave edilir ve mikser ile iyice çırpılır.
Kek hamuru için un hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurarak kontrollü bir şekilde unu yavaş yavaş ekleyin.
1/2 saat buzdolabında beklettikten sonra istediğiniz harf şeklinde kesin bu sebeple yağlı kağıt üzerine harfi çizip kesebilirsiniz.
Kalan hamuru kalıpla şekillendirip kek yaptım.
Önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve biraz soğuyunca kremayı dondurucudan çıkarın ve plastik bir torbaya doldurun.
Torbanın ucunu kesip mektubun üzerine kremayı sıkın, isterseniz bir muz koyabilirsiniz.
Ardından diğer harfi koyun, kremayı tekrar tekrar sıkın, üzerini dilediğiniz gibi süsleyin, buzdolabına koyun ve dilediğiniz zaman servis yapın.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]