Labne Peyniri Tarifi için günlük sütü yoğurdu yapacak sıcaklığa ısıtın.
Not: 3 sn. sürece idare edebilirsin.
Beyaz peyniri çatalla ezin ve su ile karıştırarak yoğurt kıvamına getirin.
Not: Ben oğluma yaptığım gibi sade peynir kullanıyorum.
Rendelenmiş peyniri süte ekleyin ve iyice karıştırın.
Kabın kapağını yoğurt mayası gibi kapatıp ılık bir yerde 4-5 saat mayalanmaya bırakın.
Pişirme işlemi bittikten sonra buzdolabında 12 saat bekletin.
Daha sonra temiz bir tülbent yardımıyla peynirinizi süzün.
Ev yapımı Labne Peyniri hazır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]