Elif hanımın bugünkü son tarifi.. ellerinize sağlık…
İçerik Tablosu
İnci kefali tarifi malzemeleri
1 kilo inci kefali
kırmızı biber
kimyon
karabiber
Sarımsak
tuz
3-4 yemek kaşığı un
Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ.
yapılışı:
Balıkları güzelce temizleyip yıkayın. Ardından istediğiniz miktarda baharatları ekleyin ve tuzunu ekleyin. İyice karıştırın. Tavaya yağı alıp kızdırın (balık yağlı olduğu için çok yağ koymayın). Balığı una bulayıp kızartın… Yanında enfes bir salatayla nefis oluyor… afiyet olsun…
Hazırlayan: Elif Satman
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]