Merhaba sevgili arkadaşım,
Şu an bu evde inanılmaz bir yoğunluk var. Üstelik küçük Nehir’imizin durumu iyi, bu yüzden sürekli onu kovalamak zorunda kalıyorum, bu yüzden günlük işleri yapmak zorlaşıyor. Kolay olduğu için sürekli köfte pişiriyorum 🙂 Kolaylığı ise köfteleri hep buzluğa koyuyorum. Mesquite köfte deyince, köfteler, ızgara köfteler, tuzlu tencere yemekleri hemen karşımıza çıkıyor.
Bu tarifle ister pilavı pişirebilir, ister erişteyi haşlayabilirsiniz. Her türlü lezzetli bir yemek olacağı garanti 🙂
Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂
Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk…
İçerik Tablosu
Mantar Soslu Köfte için Malzemeler kolay ve lezzetli
- 1 paket mantar (400 gr) 1 paket krema (200 gr) 1 adet kuru soğan orta boy tuz 1-2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Köfteleri hazırlamak için:
- 300 gr dana kıyma 1 küçük soğan 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz Tuz ve karabiber
Mantar soslu köfte nasıl yapılır, kolay ve lezzetli?
Kıymayı bir karıştırma kabına alın ve rendelenmiş soğanı (suyu elinizle sıkın), maydanozu, tuzu ve karabiberi birlikte yoğurun. Kıymadan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Soğanı yemeklik doğrayın, mantarları iri iri doğrayın. Yağı tavaya alıp kızdırıyoruz ve hazırladığınız köfteleri tavaya alıp kızdırıyoruz. Kızaran köfteleri tencereden alıp hemen soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar şeffaflaşınca doğranmış mantarları ekleyin ve soteleyin. Köfteleri ve kremayı ekleyin, tuz ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen köfteleri dereotu ve yeşil soğanla servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]