Mercimek Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Mükemmel mercimek köftesinin nasıl yapıldığını görün.
Mercimekleri güzelce yıkayarak başlıyoruz. Büyük bir tencereye 4 su bardağı suyu koyuyoruz mercimekleri koyuyoruz ve kaynattıktan sonra pişiriyoruz.
Pişen mercimeklerin üzerine 1,5 su bardağı iyi bulguru koyup kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
Bulgur ve mercimekler haşlanırken maydanoz ve taze soğanı serpip hazırlayın.
1 çay bardağı sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı kavurun, salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Kızarmış soğanları ve salçayı güveçte ekleyin. Maydanoz ve taze soğanı ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyip biraz karıştırın.
Ben 1 limon sıktım ekşi sevmeyenler yarım limon sıkabilir.
Malzemeler iyice karışana kadar yoğurun ve elinizle yoğurun.
Tatlı lensin kuşu mükemmel boyutuyla hazır.
İlk defa yapanlar için detaylı anlatayım umarım yardımcı olabilmişimdir.
Herkese iyi eğlenceler 🙂
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]