Mercimek Köfte Tarifi,
Mercimekleri üç bardak suyun içine iyice pişip suyunu çekinceye kadar koyun.
Ateşi kapatıp bulguru döküp güzelce rendeliyoruz.
Tavaya yağı koyun, soğanları ince ince doğrayın ve ölene kadar yağın içine atın.
Salça ve baharatları ekleyip ateşi söndürüyoruz.
Domates sosu, limon ve narı güvecin içine döküp iyice karıştırıyoruz.
Ardından ince kıyılmış sebzeleri ekleyip elimizle sıkıyoruz ve hazırlıyoruz.
Mercimek eti hazır
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]