Meyan Sarı Mercimek Çorbası tarifi için önce soğanı soyun ve 4-5 parçaya bölün.
Mercimekleri yıkayıp soğanlı bir tencereye koyalım.
Tuz, karabiber ve suyu ekleyip ara ara kontrol ederek yumuşayana kadar pişirelim.
Tavuk suyunuz varsa onu kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Bir blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Küçük bir tavada tereyağını eritelim, unu dökelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sıcak suyu yavaş yavaş dökelim ve karıştıralım, ardından hemen çorbaya dökelim.
Sosu karıştırıp bir süre daha kaynattıktan sonra ocağı kapatıp ısıtalım.
Afiyet olsun
Sarı Mercimek ve Meyan Çorbası Tarif Fotoğrafları:
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]