Mini Pizza tarifi için hamuru hazırlamaya başlayalım. Bunun için küçük bir kaseye yaş mayayı koyun ve bol şeker ve 1 su bardağı ılık su ile 10 dakika mayalanmaya bırakın. Unu bir karıştırma kabına alıp ortasına maya, zeytinyağı ve tuzu azar azar su ilave ederek kulak kulağına benzer bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan mandalina parçalarını ayırıp elimizle açıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim.
Karıştırdığımız ve çırptığımız süt ve salça karışımını tepsiye dizdiğimiz hamurun üzerine yayalım. üzerine kekik serptim. Üzerine rendelenmiş kaşarı yavaş yavaş yayalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kullandığımız ve ihtiyacımıza göre koyduğumuz küçük pizzalar hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]