Doğum günü çay sofraları için en lezzetli patates salatası yapıyoruz.
Görünüşünden memnun kalan çok lezzetli bir muffin kalıbında patates salatası tarifi için önce patatesleri güzelce yıkıyoruz. Patates yemeği yapıyorsak patateslerin kabuklarını yıkayıp küp şeklinde kesiyoruz.
Doğradığımız patatesleri tencereye alıp üzerine sıcak su döküp patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra tenceredeki suyu süzüp sıcak bir mikser ile karıştırıyoruz. Mikser ile çırptığımız patatesler tatlı bir kıvama geliyor.
Havuçları yıkayın, dış kabuklarını soyun ve kurulayın.
Doğranmış kornişonları küçük küpler halinde kesin.
Karışıma ulaşan patateslerin üzerine rendelenmiş havuç ve doğranmış turşuları koyuyoruz.
Limon suyu, mayonez yağı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırıyoruz.
Yoğurt koyulaşana kadar karışıma ekleyin.
Tuz ve mısırı ekleyip karıştırın.
Patates salatasını muffin kaplarına paylaştırın ve maydanozla süsleyin.
Dilersek üzerine kuru nane ve pul biber de serpebiliriz.
Muffin tabağında hazırlanmış patates salatası
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]