Merhaba sevgili arkadaşım,
Bugün iki güzel tarifim var ama sadece birini paylaşmaya zamanım var. Canı tatlı çekenlere ve Dukan pudingini benimle paylaşanlara öncelik vermeye karar verdim.
Şimdi, şekeri gördüğünüzde uygulamalı moda girdiğinizi görüyorum. Haydi, kilo vermek için yıllardır süregelen alışkanlıkları kırmak ve en büyük zaaflarımızdan biri olan tatlıdan vazgeçmek elbette kolay değil.
Sevinirken atlanmaması gereken önemli bir nokta da Dukan diyetinde mısır unu veya nişasta kullanılmasıdır. Mısır unu, izin verilen sınırlı içerikler arasındadır. Kitapta okuduğum kadarıyla atak aşaması dahil 125ml likit, sos vs. Kalınlaştırmak için 1 çay kaşığı kadar bırakın.
Şimdi tarifimde 2,5 su bardağı süt var ama ben 2 yemek kaşığı kullanarak kıvamını koyulaştırıp puding kıvamına getirdim. Bu sınırı biraz aşıyor. Bu tatlıyı bir büyük kase yerine 4-5 küçük kaseye bölerseniz günlük alım limitinizi aşmayacağınızı düşünüyorum.
Tatlı krizlerini yenmek için çok pratik bir tarif, sonuçta bu sizin sorumluluğunuz. 1 yerine 3 yiyebilirsin ama 2 hatta 1 yerine 3 yememiz gerektiğini unutma bu da zamanla kilo almamıza yardımcı oldu.
Bu arada önemli bir notum daha var. Fotoğrafta kullandığım kase genellikle dondurma ve soğuk tatlılar içindir, bu kaseye biraz puding aktardım ve fotoğraf çekimi için buzdolabına kaldırdım. Sıcak yiyecekleri plastik kaplara koymayın, bunun yerine cam veya porseleni tercih edin.
Çok fazla sevgi…
İçerik Tablosu
Nescafeli Puding Tarifi İçin Malzemeler (Dukan Tatlıları)
- 2,5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı az yağlı kakao 2 tatlı kaşığı hazır kahve 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı tatlandırıcı
Nescavelli muhallebi tarifi (Dukan tatlısı) nasıl yapılır?
Süt, kahve, kakao, nişasta ve tatlandırıcıyı tencereye alın. Topak kalmayana kadar çırpın. Ocağın küçük bir brülöründe orta ateşte karıştırarak tatlı bir doku elde edinceye kadar pişirin. Kalın şekeri küçük kaselere aktarın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin. Oda sıcaklığına gelen muhallebinin üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına kaldırın. Servis yapmadan önce buzdolabından çıkarın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]