Merhaba sevgili arkadaşım,
Yine heyecanlı bir haftaya başladık. Yıllar sonra tekrar taşınma telaşı içindeydik 🙂 Bu sefer gerçekten olmak istediğimiz bir yere gidiyoruz. Umarım orada düşündüğümüz kadar huzurlu ve mutlu oluruz. Taşındığımda biraz yorulmakla kalmadım, işin yoğunluğu da arttı. Bir hafta içinde her şeyin yoluna gireceğini umuyoruz.
Pancar Tabbouleh uzun zamandır sizlerle paylaşmayı beklediğim tariflerimden biri. Pancarın yemeğe verdiği renge bayılıyorum. Son zamanlarda makarna salatalarında kullanmaya başladım. Tarif olarak başka bir güne kalsın 🙂
Yarın Teve 2’de Ezgi Sertel’in konuğu olacağım ve birbirinden lezzetli iki tarif hazırlayacağım. Saat 14:00’da Canlı Yayınımızı İzleyebilirsiniz 🙂
Şimdilik kısa keseceğim ama görüşmek üzere. hepinizi çok öpüyorum
Aşk…
İçerik Tablosu
Pancar çişi tarifi için malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur 1,5 – 2 su bardağı su 4 küçük pancar (soyulmuş) maydanoz dereotu taze nane yarım limonun suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı tuz zeytinyağı
Pancar yemeği tarifi nasıl yapılır?
Bulguru derin bir kaba alın, üzerine biraz tuz ekleyin ve bir parmak ile bulgurun üzerine kaynamış suyu ekleyin. Kabın üzerini streç filmle kapatın ve bulgurun şişmesini sağlayın. Haşlanmış pancarları soyun, iri parçalar halinde doğrayın ve derin bir kaba alın. İçine nar ekşisi ve limon suyunu ekleyip blenderdan geçirin. Ilık, şişmiş bulgura pancarlı karışımı ekleyin ve karıştırın. İnce kıyılmış sebzeleri, zeytinyağını ve tuzu ekleyip karıştırın ve servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]