Pancarlı kuskus salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk haşlanmış pancar, kırmızı pancarlı tarifler, kuskus salatası, pancar salatası, pancar salatası, pratik salata tarifleri, pratik salatalar, sebzeli makarna salatası, yoğurtlu salatalar, pratik tarifler
10 4,7 5 1
Pancarı mezelerde ve salatalarda kullanmayı seviyorum. Bazen aç ve tek başıma pişirerek yiyorum. Bu sefer pratik bir makarna salatası yaparak denemeye karar verdim çünkü önceden yaptığım döşle çok iyi gidiyor.
Pancarın eşsiz rengi ve lezzetinin, haşlanmış pancar suyunda pişirilen kuskusa geçmesi harika oldu. Su teresi ve dereotu kokuları ayrı bir hava katıyordu. Yeşillikler için bir miktar belirtmedim, tamamen damak zevkinize kalmış.
Bu salatayı benim yaptığım gibi servis edebilirsiniz ama hepsini sarımsaklı yoğurt ve biraz mayonez ile pembe bir salatada karıştırabilirsiniz.
herkese iyi bayramlar…
Aşk…
İçerik Tablosu
Kuskus ve pancar salatası tarifi için malzemeler
- 2 adet kırmızı pancar 2 su bardağı kuskus 1 adet orta boy havuç 4-5 adet salatalık turşusu maydanoz dereotu su teresi 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke 1 tutam kaynar turşu
Servis için:
Pancar tarifi ile kuskus salatası işlenen modları?
Pancarları soyun ve uzunlamasına iki parçaya kesin. 5 bardak suya bir tutam tuz ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın. Havuçların kabuklarını soyun ve ayrı bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan pancarları süzgeç yardımıyla tencereden alın. Su kuskusu kaynatmak için çok azsa 1 veya 2 bardak sıcak su ekleyin ve kuskusu 8-10 dakika kaynatın. (Ara sıra tadın, çok kaynatılırsa dağılır) Kuskus istediğiniz kıvama gelince suyunu süzün, soğuk suyla durulayın ve derin bir kaba alın. Zeytinyağı, tuz ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Bir pancarı kenara ayırın ve kalan tüm malzemeleri (havuç, maydanoz, dereotu, su teresi, turşu) doğrayın ve kuskusa ekleyin ve karıştırın. Pancarları ince dilimleyin ve servis tabağına alın. Salatayı pancarların üzerine yayın ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]