Harika bir mayalı kiş tarifi ile geldim. Misafirleriniz ve aileniz için şiddetle tavsiye ederim.
Bu Nefis Mantarlı Patates Kiş tarifi için hamur malzemelerimizi bir kaseye alalım. Hadi çizelim ve mayalayalım
Patates kutumuzu alalım mantarları güzelce doğrayalım
Tavaya zeytinyağını koyalım mantarları koyup biraz kavuralım ve kızarmış patatesleri ekleyelim
2-3 dakika soteleyin, tuz, baharat ve maydanozu ekleyin ve ocağı kapatın.
Yumurta ve kremayı bir kapta çırpın ve patates çamurunu karıştırın.
Mayalanan hamuru fırın tepsisine elimizle bastırarak tepsiye yayalım.
Üzerine patates çamuru sürüp kızgın fırına veriyoruz ve 180-190 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Üzerine rendelenmiş kaşar koyalım ve tekrar deneyelim.
Kaşar eriyince fırını kapatalım (benim küçük güveç kaplarından bu büyüklükteki küçük parçam çıktı)
Tatlı Patates Kiş Hazır!
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]