Merhaba sevgili arkadaşım,
Dün o kadar acelem vardı ki sana yazmaya fırsat bulamadım. Yaptığınız şey hakkında ona anlatmaya değecek tek şey katıldığım bir etkinlik ve o etkinliğin detaylarını en kısa sürede sizinle paylaşacağım. Tarifi var tabi 🙂
Bugünkü patatesli gözleme tarifimiz gerçek bir ziyafet: kahvaltıda krem peynirle, akşam yemeğinde sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir. Biraz sarımsaklı yoğurtla servis edildiğinde sofrayı mantı havasına sokabilir 🙂 Patates dışında kıyma ile de denenebilir.
Bugün kısa olduğum için kusura bakmayın 🙂 Yarın en kısa zamanda telafi edeceğim, söz!
Aşk…
İçerik Tablosu
Patatesli peynirli rulo pankek tarifi için malzemeler
Krep için:
- 2 yumurta 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı çay 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz
Patatesli limonata:
- 4 adet orta boy tahıl Yarım su bardağı labne veya peynir Yarım çay bardağı ılık süt 3 adet yeşil soğan sapı 1 tutam kırmızı biber gevreği dereotu ve tuz
Patatesli peynirli börek tarifi nasıl yapılır?
Derin ve geniş bir kaseye yumurtaları kırın. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Kalan unu ve tuzu ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Teflon bir tavayı biraz sıvı yağ ile yağlayın. Krep hamurundan 1 kepçe alarak önden arkaya doğru pişirin. Tüm krepler bitene kadar aynı işleme devam edin. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Derin bir kaba aktarın ve süt ve krem peynir ekleyerek püre haline getirin. İnce kıyılmış taze soğan, dereotu, tuz ve pul biberi ekleyip karıştırın. Hazırladığınız pankekleri içine yayın, rulo şeklinde sarın ve dilimler halinde kesin. Arzuya göre bir kaşık sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]