Patatesli Rulo Börek tarifi için önce margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta beyazını bir kapta elimizle karıştırıyoruz.
Un, tuz, kabartma tozu ekleyin ve yoğurun. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
İç harcı için haşlanmış patateslerin içine istediğiniz baharatları ve yağı koyup karıştırıyoruz.
Hamurumuzu 3 beze haline getiriyoruz. Çok ince olmayacak şekilde rulo ile açıp iç çamurumuzu koyuyoruz.
Servis yapın ve rulolar halinde kesin. Kenarlarına yumurta sarısını sürüyoruz ve susamları alıyoruz.
175 derecede pişiriyoruz.
Patates Ruloları servise hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]