Patates Soslu Sosis Tarifi için Malzemeler
- 1 büyük patates
- 120-130 gram sosis (15-16 kat)
- 50 gr domates salçası (1 yemek kaşığı dolu)
- 1 su bardağı sıcak su
- 50 gram peynir sepeti (herhangi bir eritilmiş peynir kullanabilirsiniz)
- ayçiçek yağı (kızartma için)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Patates soslu sosis tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Patatesleri küpler halinde kesin ve kurutun. Kızgın yağda kızartın.
- Kızarttıktan sonra fırına konabilecek bir tava veya güveç alıp tuzlayın. Sosisleri halkalar halinde kesin.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada 2-3 dakika kavurun. Bir tencerede domates salçasını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun.
- Közlenmiş domates salçasına sıcak su ve tuzu ekleyip eriyene kadar karıştırın. Sos kaynayınca sosisle birlikte tavaya ekleyin. Sos hafifçe kalınlaşana kadar 2-3 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Haşlanmış sosisleri patateslerin üzerine yayın.
- Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. 180 derecelik fırında 6-7 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Not: Pişirmek istemeyenler peyniri tavada kapak kapalıyken veya mikrodalga fırında tabakta eritebilir.
Patates soslu sosis tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
tost aç
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]