Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi için,
Önce patatesleri haşlıyoruz.
Yeşil mercimekleri de ocakta pişirip pişiriyoruz.
Et bulgurunun üzerine su döküp ıslanmaya bırakıyoruz.
Ardından küçük küçük doğradığımız soğanı sıvı yağ ve domates sosunda kavuruyoruz.
Diğer yandan ince kıyılmış maydanoz, haşlanmış mercimek, haşlanmış patates ve bulguru geniş bir kaba alıp diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırıp eti elimizle sıkarak hazırlıyoruz.
Patates ve Bulgur Kızarmış Köfte hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]