Patatesli börek nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 24 yorum var. Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türkçe 40 dk, Börek, Börek nasıl yapılır, börek tarifleri, börek tarifleri, patates börek harcı, börek patates tarifi, gül börek patates, börekler
15 4.13 5 1
Yeni heyecanlar ve yeni projelerle dolu güzel bir güne başladık 🙂 Belki de bu yüzden bu güne erken merhaba demiyorum. Kahvaltının eğlenceli olduğu yerde, kahvaltı her zamankinden daha değerli. Tavşan kanlı bir gazete alıp çay içmek ve onunla kahvaltı yapmak ister insan.
patates turtası
Patatesli gözleme benim için böyle sabahlara çok yakışır 🙂 Hazır gelmişken bir de küçük bir tüyo…
Patatesleri rendeleyip çiğ olarak kızartabileceğiniz gibi haşlayıp çatalla ezerek veya rendeleyerek de kullanabilirsiniz. Her iki kullanımda da patateslerin çok yumuşak ve püre olmamasına dikkat edin. Tarifteki baharatların dışında içine biraz nane eklemenizi tavsiye ederim.
Aşk…
İçerik Tablosu
Patatesli börek tarifi malzemeleri
- 3 adet cips 3 adet orta boy patates 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tuz Tereyağı, pul biber, karabiber 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta (akı girecek, sarısı çıkacak)
Patatesli börek tarifi nasıl yapılır?
Soğanı soyun ve doğrayın. Patatesleri soyup rendeleyin. Margarini tavaya alıp soğanları ekleyin. Orta ateşte soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğanlara patatesleri ve baharatları ekleyin ve patatesleri suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin. Tamamen birleştirilene kadar kasede yağ, süt ve yumurta aklarını çırpın. Hamuru masaya koyun ve 4 parçaya bölün. Fırça veya çatal yardımıyla hazırladığınız yoğurdu hamurların üzerine sürün. Patatesleri hamurun geniş kısmına her yerine koyun (fazla koymayın) ve rulo şeklinde sarın. Tüm ruloları sağdan sola doğru yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye yan yana dizin. Tepsideki böreklerin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Son olarak üzerine susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]