Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır, Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Patlıcan Kebabı tarifine başlamadan önce köfte için tüm malzemeler bir kapta iyice ufalanır. Onlara bir daire ve bir el şekli verilir.
Daha sonra patlıcanları 2 enine kesip (kabukları erimeyecek) yuvarlak deliğe yerleştiriyoruz.
1 köfte ve 1 patlıcan olana kadar devam ediyoruz.
Son olarak domatesleri ve biberleri kesip faturamın ortasına koyuyoruz.
Sos malzemelerini bir kapta karıştırın
Sosu 1 yemek kaşığı yardımıyla patlıcanın üzerine yayın.
Son 5 kaşık sıvı yağ bir kaşık yardımıyla her şeyi güzelce döküyoruz.
Altın kahverengi olana kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. 35 dakika yeterlidir.
Tatlı Patlıcan Kebabı servise hazır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]