Pide ekmeği tarifi için,
1 adet soğan ve kıymayı kavurup 2 adet domates ve biberi serpip üzerine pul biber serpip iç harcı hazırlayabilirsiniz.
Ekmeğinizin veya pidenizin üst kısmındaki mayayı çıkarıp küçük bir miktar alıp oyuyorsunuz.
Alüminyum folyo ile kaplayın ve kenarları kurumasın diye açık bırakın.
Her şeyi istediğiniz gibi yapmak istiyorsanız, oraya birkaç parça tereyağı bırakın.
Kıyma dolgusuna bir yumurta kırabilirsiniz.
180°C fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Piştiğinde fırından çıkarın, kuruması için içeride bırakmayın. Kenarlarından katladığınız folyo ile kaplarsanız buharıyla çok güzel olur.
Pide ekmeği hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]