Zeytinyağlı Pırasa Tarifi, Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır?
Öncelikle pırasaların saplarını yuvarlak olacak şekilde 1 cm genişliğinde kesip bol su ile yıkıyoruz.
Pırasayı yapacağımız tencerede 1 adet soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Halka şeklinde kestiğimiz havuçları kızarmış soğanların içinde hızlıca devam ediyoruz.
Domates ekleyeceksek domatesleri kesip ekliyoruz yoksa domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Pırasaları kızarmış havuçların karnına ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika kızartın.
Ardından suyu, yıkanmış pirinci, 1 küp şeker ve tuzu ve yarım limonun suyunu ekleyip pişiriyoruz.
Pırasalar yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun….
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]