Merhaba sevgili arkadaşım,
Geçen hafta sizin için Tchibo’dan harika mutfak ürünleriyle dolu bir paket aldım. Yoğun bir dönemde olduğum için ürünleri deneme fırsatım olmadı. Bu hafta 23 Nisan’a kadar çocuklarınızla yapabileceğiniz basit ve renkli bir tarif hazırlamak istedim.
Popkek makinesi çok pratik bir alet ve daha önce hiç makinem olmadığı için fırına dayanıklı popkek kalıpları kullanarak farklı bir tarif yaptım.
Pop Cake Makinesi sayesinde Pop Cake hazırlamak sadece 5 dakikanızı alır. Kullanım kılavuzundaki cookie pop tarifini uyguladım ama lezzet katması için biraz Nescafe ekledim. 3 seferde 15 dakikada yapabileceğiniz tarifte 36 adet cupcake var. Yani bir partiye hazırlık yapacaksanız işiniz kolay, dekorasyon hariç 🙂
Dekorasyon için pastanelerde bulabileceğiniz fondan kullandım. Fondan çok şekerli olduğu için daha önce yaptığım tarifteki gibi eritilmiş çikolataya batırarak servis edebilirsiniz.
Pişirmeden kalan kek artıklarından kek yapmak isteyenler bu lolipop kek tarifini deneyebilir…
Aşk…
Dersler:
- 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 150 gr toz şeker 2 yumurta 1 poşet vanilin 1 tutam tuz (küçük bir tutam) 300 gr un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 250 ml süt 2 yemek kaşığı instant kahve
Üzerini örtmek ve süslemek için:
- Renkli fondan şeker süslemeleri
yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker, vanilin ve yumurtaları köpürene kadar çırpın. Un, tuz, kabartma tozu, neskafe ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Önceden ısıtmaya başladığınız popkek kalıbına hamuru bir tatlı kaşığı yardımıyla paylaştırın. Cihazın kapağını kapatın ve kapağını açmadan 5-6 dakika pişirin. Kek pişerken bir miktar fondan şekeri benmari usulü eritin. Pişen keki makineden çıkarın ve çubukları erimiş fondana batırıp kekin içine çok derin olmayacak şekilde yapıştırın (bu kekin üzerini kapatırken kaymasını engelleyecektir). Kek ve fondanı soğutmak için teker teker yerleştirin ve soğumaya bırakın. Farklı renkteki şekerleri kaselere koyun. Soğuyan keki saplarından tutarak önce Marie banyosunda erittiğiniz fondan şekere sonra pudra şekerine batırın ve soğuması için tekrar standa alın. Soğuyan kekleri üzerini kapatacak şekilde servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]