Puf Böreği tarifi için,
Mayayı biraz ılık sütte eritelim.
Bir karıştırma kabına malzemelerimizi koyup hepsini güzelce karıştıralım.
Elimize yapışmayacak bir haç alalım.
1/2 saat ılık bir yerde ılımaya bırakın.
Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye diziyoruz.
15-20 dk. Daha fazla maya yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve 180 derecelik fırında altın rengi olana kadar pişirin.
Fırından 10 dakika. Yumuşak kalması için üzerine bir battaniye koydum.
Puf Böreği hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]