Püre ve mantarlı sote tavuk (böyle bir lezzet olmadan) (video)

Tavuk püresi ve mantar tarifi (böyle bir lezzet olmadan) nasıl yapılır?

1. Öncelikle patatesleri soyup irice doğrayın ve bol suda haşlayın.
2. Soğanları, biberleri ve mantarları küp şeklinde kesin.
3. Zeytinyağını geniş bir tavaya alın.
4. Soğanları rengi değişene kadar kavurun.
5. Tavuk etini ilave edip suyu çıkana kadar pişirin.
6. Mantarları ekleyip karıştırın ve 5-6 dakika kapağını kapatın. Her zaman pişirin.
7. Biber, salça ve baharatları ekleyin ve salça iyice eriyene kadar karıştırın.
8. Su ekleyin, karıştırın ve kapağı kapatın.
9. Ateşi kısık ateşte koyun.
10. Et tamamen pişince ocağı kapatın.
11. Püreyi hazırlayın: – Haşladığınız patatesleri bir kaba alın.
12. Süt ve tereyağı ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar bir ezici ile ezin.
13. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
14. Püreyi ısıya dayanıklı bir kaseye dökün ve iyice dağıtın.
15. Üzerine kavrulmuş harcı yayın.
16. Üzerine kaşar peyniri serpin.
17. 200 derecelik fırında kaşar eriyene ve üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. ✌

Fotoğraflı mantarlı ve mantarlı sote tavuk (böyle bir lezzet olmadan) tarifi