Şakşuka

Şakşuka tarifi nasıl yapılır?

1. Patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletin.
2. Doğradığımız soğanları tavada kavuralım.
3. Sarımsak ve biber ekleyin.
4. Salça ve pişmeye yakın domatesleri ekleyelim.
5. Malzemeler tavada pişerken patlıcanları sudan çekip ayrı bir tencerede kızartın.
6. Kızarmış patlıcanı tavaya koyun ve iyice karıştırın. Şakşuka hazır. Afiyet olsun 🍆.

Resimlerle Shakshuka tarifi