Merhaba sevgili arkadaşım,
İstanbul’da güneşli bir sabaha uyandık ama hava hala biraz soğuktu. İnatla hastalanmamaya çalışsam da hafif bir boğaz ağrım var.
Bu haftaya hafif bir tarifle başlamak istedim. Diyet boyunca alıştığım protein + sebze karışımlarının en basit örneği salatalık dolması.
Standart sunumlardan sıkılıp yediğinizi tekrarlamaya başladığınızda canınız atıştırmak bile istemezken gözünüze hoş gelen bir şeyler hazırlamak için bence en iyi meze.
Ne yazık ki bugün kısa kesip iş yığınlarına geri dönmem gerekiyor. Bu arada, diyetinizin nasıl gittiğini bana bildirin.
Not: Bu tarif bir veya iki kişiliktir, istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz.
Aşk…
İçerik Tablosu
Salatalık Dolması Tarifi Malzemeler
- 3 adet salatalık 3 dilim beyaz peynir (yumuşak) 1-2 tutam ince kıyılmış maydanoz Zeytinyağı ve kimyon (yoğurt kullanıyorsanız bir tutam tuz)
Salatalık dolması tarifi nasıl yapılır?
Salatalığı soyun, uçlarını bir tabağa sığacak şekilde kesin ve 3 eşit parçaya bölün. Salatalığı dibini delmeden dilimlemek için balkabağı oymacılığı veya kavun spatulası kullanın. Küçük bir kapta peynir ve maydanozu çatalla ezin. Karışımı uygun bir kaşıkla salatalıkların içine dökün. Salatalıkları servis tabağına alıp üzerine çörek otu serpip üzerine zeytinyağı gezdirip servis ediyoruz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]