Sarımsaklı ekmek tarifi malzemeleri
hamur için
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 anlık sanal paket
- yeterince un (yavaş ve kontrollü eklenecek yumuşak bir hamur olmalı)
sosu için
- 100 gr yumuşatılmış tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı öğütülmüş biber
- maydanoz
yukarı;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Çedar peyniri dilimleri
Sarımsaklı ekmek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Hamuru için un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılıp preslenen un ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edilir.
- Hamuru en az 10 dakika yoğurun, altı eşit bezeye bölün, ekmek kırıntıları ile unlanmış bir fırın tepsisine koyun ve oda sıcaklığında 40 dakika üzeri kapalı mayalanmaya bırakın.
- Fermente bezenin üzerine sürmek için bir yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı yoğurdu karıştırıp hepsinin üzerine eşit şekilde yayın, parmak uçlarınızla hafifçe bastırarak pide şekli verin ve aralarına cheddar peyniri dilimlerini yerleştirin.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirilir.
- Sarımsaklı sos için tüm malzemeleri ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın ve kremsi bir kıvama gelince sıcak pidenin üzerine yayın ve sıcak servis yapın. Deneyecek olanlara afiyet olsun ☺️❤️.
Sarımsaklı ekmek tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
turta katmer
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]