Hamsi Sebze Tarifi için hamsileri temizleyip yıkayalım.
Patatesleri, soğanları ve limonları halka halka doğrayın.
Patatesleri, soğanları ve sarımsağı bir kaseye alın. Sarımsakları ikiye bölün veya ezin. Tuz, yağ ve baharatları ekleyip karıştırın. Dilerseniz domates salçası da ekleyebilirsiniz.
Bir fırın tepsisine koydum. Bunu tepside yapabilirsiniz.
Ayrı bir yerde bulunan hamsilere biraz sıvı yağ, tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
Sayfalara koydum. Üzerine limon halkalarını koyalım. 250°C fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İsterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Patates ve soğanlar kızarıyor.
Yemeğimizi fırından alıp ince kıyılmış maydanoz serpelim.
Fırında hamsi ve sebzeler hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]