Şeftali Reçeli tarifi için önce şeftaliler iyice yıkanır.
Soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir (başka bir şekilde kesebilirsiniz, ben bu şekilde kestim).
Doğranmış şeftaliye şeker ekleyin, suyu çıkana kadar bekleyin (10-15 dakika)
Ocağa alınır, şeker eriyene kadar yüksek ateşte pişirilir, ocak kapatılır ve soğumaya bırakılır.
Bu yine tekrarlanır, 6-7 dakika pişirilir ve tekrar ayarlanır.
Üçüncü kez son 10 dakika kaynatılır ve oradaki köpük toplanır.
Tamamen soğuyunca kavanozlara alınır ve ağızları sıkıca kapatılır.
Şeftali reçelimiz hazır
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]