Merhaba sevgili arkadaşım,
Günün ikinci ve en heyecanlı tarifi İrmik Şeftali Karamel Tatlısına merhaba deyin! Şeftali mevsimin en sevdiğim meyvelerinden biridir, tatlı olarak çok iyi bir meyvedir 🙂
Tabanında sütlü irmik bulunan tatlıyı, karamelize edilmiş ve lezzeti artırılmış lezzetli meyveleri ve servis için hafif bisküvi toplarını düşünün. Benim için tatlıların Voltranı böyle bir şey 🙂
Malzemeler listesi ezici görünebilir, ancak hepsi ev yapımıdır. Biraz ondan, biraz bundan derken pratiği ve gösterisiyle şekerleri ortaya çıkarıyor.
Bisküvi toplarını bu tatlının yanında servis etmenizi kesinlikle tavsiye ederim. Çünkü gerçekten lezzeti tamamlıyor. Sütlü tatlımdan sonra vallahi iki kase daha yerim deriz. Her nasılsa, bu engelliyor 🙂
Aşk…
İçerik Tablosu
Bisküvi topları ve karamelli şeftali irmik tatlısı tarifi için malzemeler
İrmiği tatlandırmak için:
- 3 su bardağı süt 5 yemek kaşığı toz şeker 6 yemek kaşığı irmik 2 yemek kaşığı labne 1 paket vanilya
- Karamelize şeftalileri hazırlamak için:
- 3 orta boy tane 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın
Bisküvi topu işlemi için:
- Yarım kutu bisküvi, 2 yemek kaşığı kakao, 3-4 yemek kaşığı labne
Dekore etmek:
- Antep fıstığı ve badem filetosu
Şeftali Karamelli İrmik Tatlısı Tarifi ve Bisküvi Topları nasıl yapılır?
Orta boy bir tencereye süt, şeker ve irmiği alın. Vanilyayı ikiye bölün ve tencereye ekleyin. Orta ateşte karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. İrmik tatlısını ocaktan alıp labneyi ekleyip güzelce karıştırıp kuplara paylaştırıyoruz. Şeftaliyi soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Tereyağı ve şekeri tencereye alın. Şekerin rengi değişmeye başlayınca şeftalileri ve tarçını ilave edin. Şeftaliler suyunu saldıktan sonra ocaktan alıp soğuyan irmik tatlınıza paylaştırın ve buzdolabında bekletin. Karamelize şeftaliler soğurken kurabiyeleri alın. Kakao ve labneyi ekleyip yoğurun. Yer fıstığı serperek tatlıların yanında servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]