Tavuk Erişte Çorbası Tarifi Malzemeler
- 1 tabak haşlanmış tavuk
- 1 küçük soğan
- 1 havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı erişte
- karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
- tuz
- 4/4,5 su bardağı tavuk suyu
- İnce kıyılmış dereotu veya maydanoz
Tavuklu şehriye çorbası tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Tavaya zeytinyağı ve unu ekleyip un kokusu gidene kadar kavurdum.
- Üzerine ince kıyılmış havuç ve rendelenmiş soğanı ekleyip yarım dakika soteledim.
- Zerdeçal ve karabiberi ekleyip birkaç kez karıştırdım ve 4 su bardağı tavuk suyu ekleyerek kaynamaya bıraktım.
- Kaynayan çorba suyuna yarım çay bardağı şehriyeyi ekleyip orta ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriyorum.
- Son olarak küçük parçalara ayırdığım tavuğu, sarımsağı, limon suyunu (damak zevkinize göre) ekleyip 5 dakika daha kaynatıp çorbamı bitirdim. Denemek isteyenler için güzel bir lezzet 🖐🌸.
tavuklu şehriye çorbası tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Yeşil Mercimek Şehriye Çorbası (Shifa Çorbası)
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]