Şeker, Tarçın ve Maya ile Çikolatalı Kek

Tarçın, şeker ve çikolatalı mayalı muffin tarifi için malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt suyu
• bir bardak ılık su
• Yağı ölçmek için 1 su bardağı su
• 1 anlık sanal paket
• 2 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• eşit derecede doğru

arasında

• 40 gr sütlü çikolata
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı şeker

<

böl>

1. Yüzünüze sürmek için bir yumurtanın sarısını ayırın.
2. Yumurta, süt, yağ, su, şeker ve instant mayayı karıştırın.
3. Un ve tuzu kontrollü bir şekilde ekleyin.
4. Pürüzsüz ve homojen bir hamur olması için iyice yoğurun ele yapışan yumuşak bir hamur olması önemlidir gerekirse elinizi biraz ıslatın ve hamurun yüzeyini toplayın.
5. Oda sıcaklığında üzeri kapalı olarak en az 30 dakika mayalanmaya bırakın.
6. Tereyağını ayrı bir yerde ısıtıp içindeki çikolatayı eritip bir kenarda bırakarak sürülebilir bir kıvam elde ediyoruz.
7. Ayrı bir yerde şeker ve tarçını karıştırıp mayalanan hamuru on iki eşit parçaya bölüyoruz.
8. Bezeleri yuvarlayıp, vida veya elimizle tabak büyüklüğünde açıyoruz.
9. Üzerine çikolatayı yayın, ikinci bezeyi açın, bezeyi çikolata ile kaplayıp elimizle bastırarak yapışmasını sağlayın ve biraz daha büyük olsun.
10. İnce dilimler halinde kesin ve muffin kalıplarına gelişigüzel yerleştirin.
11. Aynı şekilde şeker ve tarçın karışımında yapıp kalıpta mayalanması için on dakika bekleyeceğiz.
12. Üzerlerine yumurta sarısı koyuyoruz dilerseniz üzerine ceviz de dökebilirsiniz.
13. 180 derecede pişiriyoruz, afiyet olsun.

Resimli Şeker ve Tarçın Mayalı Muffin ile Çikolatalı Kek

Şekerli Tarçınlı Çikolatalı Kek ile ilgili yazı ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]