Sıcak Sokak Sıcak Tekerlek

Sıcak Sokak Simit Tarifi için Malzemeler

hamur için

• 300 gram ılık su
• 2 çay kaşığı kuru maya
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım kilo un (yapışkan olmayan bir hamur elde etmek için kontrollü olarak ekleyin)

yukarı;

• 1 su bardağı susam
• Yarım su bardağı pekmez
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un

<

böl>

1. Derin bir kapta maya ve ılık suyu karıştırıp mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
2. Aktifleşen mayaya tuz ve şeker ekleyin ve karıştırın.
3. Unu azar azar ilave edip yoğurun.
4. Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakın.
5. Dinlenen hamuru tekrar yoğurun ve havasını alın.
6. 12 eşit parçaya bölün.
7. Her birini resimdeki gibi uzunlamasına açın.
8. 2 uzun hamurdan 1 simit elde ediyoruz.
9. İki uzun hamurun uçlarını karıştırın.
10. Bir hamuru ilk hamurun üzerinden, ardından diğer hamurun altından geçirerek resimdeki şekli elde edin.
11. Derin bir kaba pekmez, su ve unu koyun ve karıştırın.
12. Susamı geniş bir tabağa alıyoruz.
13. Elde ettiğimiz simitleri önce pekmezli karışıma, ardından susamların arkasını ve önünü batırıyoruz.
14. Kağıdı boyadığınız tepsiye dizin.
15. Fırının ortasına yerleştirin.
16. 220 derecede 30 dakika pişirin. (Fırından fırına fark vardır, kontrollü pişirme).
17. Kızardığında hazırdır. Afiyet olsun .

Fotoğraflı Sıcak Sokak Simit Tarifi

Hot Street Simidi yazısı ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]