Merhaba arkadaşlar sizlere uzun makarna dediğimiz spagetti makarna tarifi vereceğim. Bu tarif en kullanışlı ve kolay olanlardan biridir. İster çorba, ister domates, ister haşlanmış olsun, yoğurtla yapılıp yenebilir. Umarım hepiniz çocukları yetişkinler kadar seversiniz. O halde bu sefer sizlerle yapacağım 😉 Hadi malzemeleri hazırlayalım ve yapımına geçelim.
Domatesli makarna tarifi için önce ocağı açalım. Bir tencereye suyumuzu alıp kapağını kapatıp kaynamasını bekliyoruz.
Ardından sıcak suyumuza spagetti makarnamızı alalım. Onları bütün yapabilir veya parçalara ayırabilirsiniz. ikiye böldüm.
Üzerine tuz ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Zeytinyağı makarnanın birbirine yapışmasını engeller.
İstenilen boyuta gelen spagettimizi bir süzgeçe alalım (bu durumda makarnayı haşladığımız sudan 1 su bardağı suyu karıştırmadan önce ayıralım. Bir sonraki adımda önemli olacaktır).
Diğer taraftan soğanımızı da büyüklüğünde doğrayalım. Zeytinyağı ve soğanlarımızı tencereye alıp rengi değişene kadar kavuralım.
Üzerine bir kaşık salçamızdan tuz, karabiber ve kırmızı biber alıp güzelce karıştıralım.
Makarnayı haşlarken ayırdığımız suyu miksere ekleyip karıştıralım. (Kaynatmak için kullandığımız su makarna suyu olduğu için hem kıvam veriyor hem de lezzetli oluyor.)
Şimdi makarnamızı ekleyelim. Tekrar karıştırırken ocağı kapatalım.
Domates soslu spagetti makarnamız hazır.
Bakalım deneyebilenlere kolay gelsin.
Afiyet olsun.. 👍
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]