Sosis Soğan Aşısı için,
Soğanları soyup yıkayalım, ortadan ikiye keselim ve 1/2 ayda doğrayalım. Biber ve sarımsağı ayırmadan halka halka doğrayın. Sosisleri çok ince olmayacak şekilde halka halka keselim ve hazırlayalım.
Yağı bir tavada eritelim, soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavuralım.
Ardından biber ve sarımsağı ekleyip herşey yumuşayana kadar hızlıca devam edin.
Ardından salçayı ekleyip karıştırın, ardından dilerseniz baharatları ve tuzu ekleyip sosu karıştırın. Sosisin baharatı yeterli olduğu için baharat eklemedim.
Sosu karıştırdıktan sonra sosisleri birbirine yapışmaması için tavaya koyuyorum.
2 dakika. Pişirelim, sonra sosis ve soğanı karıştırıp iki dakika pişirelim. Daha fazla pişirelim.
Ardından hazır sıcak aşımızı verelim.
Deneyecek olanlara bol şans!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]