Çıtır çıtır kızarmış narlı gözlemeyi kim sevmez işte size kolay bir tarif… Misafirlerin sürpriz baskınlarını kolayca püskürtmek için buzdolabında bir kutu hazır gözleme hamuru bulundurmanız yeterli 🙂 Sadece sucuk değil, peynir, kaşar, salam ve aklınıza gelebilecek her türlü malzemeyi hazırlayabileceğiniz kadar pratik…
Dersler:
- 1 paket milföy sucuk 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvıyağ
yapılışı:
Pankek hamurunu buzdolabından çıkarıp tek tek ayırıp yumuşayana kadar bekliyoruz (ev sıcaksa 5 dakikada kabaracaktır). Sosisleri enlemesine kesip yumuşak hamurun üzerine dizip üçgen şeklinde büküyoruz veya uçlarından katlayıp ortada üst üste gelmeyecek şekilde bütünleştiriyoruz. Üzerine biraz tereyağı sürün. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Not: 1 tatlı kaşığı salçayı yumurta sarısına karıştırırsanız milföy nar gibi kızarır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]