Nefis Kızarmış Ciğer Tarifi için öncelikle küp küp doğranmış ciğerleri tencereye alıp orta ateşte suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirelim.
Bu arada biberi doğrayın ve soğanı ikiye bölün.
Tereyağı ve sıvı yağı ekleyip birkaç dakika kavuralım ardından soğan ve biberi ekleyip karıştıralım.
Son olarak baharatları ve tuzu da ekleyip karıştıralım ve kısık ateşte içleri yumuşayana kadar pişirelim.
Piştikten sonra üzerine kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Nefis Izgara Ciğer hazır.
Sade olarak da yiyebilirsiniz ya da lavaşa sararak üzerini kapatarak yiyebilirsiniz. 👌😋
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]