Tatlı Kremalı Kek yapmak için önce yumurta, şeker ve ılık suyu çırpın.
Ardından vanilya ve ekşi kremayı ekleyip tekrar karıştırın.
Unu eleyip unu kavuralım.
Nişasta ile karıştıralım.
Sonra hamurun içine koyun.
Hamurun üzerine limon suyu ve kabuğunu ekleyip mikser kullanmadan karıştıralım.
Kalıbı güzelce yağlayalım, un serpelim, kek hamurunu kalıba dökelim, 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim, kürdan ile kontrol edip fırından çıkaralım.
Yerleştikten sonra pudra şekeri serperek servis yapın.
Nefis Kremalı Kek hazır.
Fark etme; İçine ekstra yağ ve süt konmaz, yerini krema alır.
Kek pamuk gibi yumuşak ve tatlıdır.Malzemeler soğuk olmalı,yumurtalar şeker ve ılık su ile karıştırılmalıdır. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra mikser yerine kaşıkla karıştırmalısınız. İlk yarım saat fırın kapağı açılmamalıdır. Olmazsa kekimiz çıkar. Ayrıca unumuzu keklere elememiz gerekiyor. Bu konulara dikkat edersek çok güzel bir pastamız olacak.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]