Mayalı Kek tarifi için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Ardından sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyin, karışıma ekleyin, tekrar karıştırın ve yağlanmış kaseme dökün.
175 derecede pişirelim, kek soğurken pudingi hazırlayalım.
puding için;
Bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı koyup çırpma teli ile karıştırarak pişirelim.
Kaynayınca birkaç dakika pişirip ocaktan alın, vanilya ve kremayı ekleyip mikserle çırpın.
Soğuyan kekin üzerine kürdan ile delikler açalım ve 1,5 su bardağı süt ile bir yemek kaşığı şeker (şeker eriyene kadar karıştırarak) karıştırıp kekin üzerine dökelim.
Daha sonra muhallebiyi soğuyan kekin üzerine eşit şekilde yayın.
Üzerine hindistan cevizi serpip 3-4 saat dinlendirin.
Kremalı Pamuklu Kek hazır, afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]