Patates Tarak Tarifi, Patates Tarak Nasıl Yapılır?
Öncelikle patlıcanların arasına bıçakla küçük bir kesim yapalım ve 6-8 dakika kızartalım.
Ardından bir tavaya yağ, soğan ve salçayı koyup baharatları, domatesi, biberi ekleyip kavuralım.
Daha sonra kuruduktan sonra pişen eti açılan patlıcanların içine koyalım.
Domates ve biberi ilave edip tencereye alın.
Tüm patlıcanları doldurduktan sonra üstteki üç bardak suda salçayı eritelim ve çukurların üstüne taşıyalım.
Orta ateşte 25-30 dakika pişirelim.
Rozbif tencerede hazır, afiyet olsun 🙂
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]