Merhaba sevgili arkadaşım,
Güne çok renkli ve lezzetli bir tarifle başlamak istedim. Hareket etme ve yerleşme baskıları artık ortadan kalktı. Çekimler önümüzdeki hafta devam edecek. Ben de bu hafta blogum üzerinde çok çalışacağım 🙂
Etek tavuk salatası da en az Etek tatlısı kadar lezzetli. Özellikle kızartılan et yumuşayıp yumuşayınca lezzeti dillere destan oluyor.
Tavuk köfte salatasını yaparken dinlenme süresini kısaltmak için tavuk suyundan bir kaşık alıp ıslattım. Böylece 1,5-2 saat yoğurt hazırlama vs. için beklemek yerine yarım saat dinlendirildikten sonra servise hazır hale geldi.
Bu salatayı yaparken evinizde bulunan tüm garnitürleri kullanabilirsiniz. İçinde zaten tavuk olduğu ve taze bir şey seçtiği için keskin olmasını istedim. Dilerseniz közlenmiş biber, mısır, karışık meze gibi konserve ürünlerle de farklı tatlar yakalayabilirsiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle instagramda paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınızla kullandığınız tarifleri hikayemde paylaşmayı çok seviyorum 🙂 Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Aşk….
İçerik Tablosu
Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket et 2 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı krem peynir 2 diş sarımsak Tuz 2 su tavuk butları haşlamak için
yukarı:
- 2 adet havuç, dereotu, yeşil soğan, maydanoz
Tavuklu et salatası tarifi nasıl yapılır?
Tavuk butlarını tencereye alıp üzerlerini 1-2 parmak geçecek kadar su ilave edin ve orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan baget suyunu bir kenara ayırın ve bageti dilimleyin. Bir kapta peynir, yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırın. Salatayı yapmak için bu karışımdan 3-4 yemek kaşığı kasenin dibine yayın. Üzerine bir sıra etleri dizin, ayırdığınız kaynar sudan birer kaşık köftelerin üzerine dökün ve didiklediğiniz tavukları yayın. Kalan eti üstüne koyun ve bir kaşık tavuk suyu ile gezdirin. Son olarak kalan yoğurtlu karışımı köftelerin üzerine yayın. Rendelenmiş havuç, doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ile süsleyip buzdolabına kaldırın. 2-3 saat dinlendirdikten sonra doğrayıp servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]