Tavuk Köfte tarifi için önce eski ekmek robotta ince ince doğranır.
3 adet tavuk göğsünü mutfak robotunda ufalanana kadar çekin.
Soğan, sarımsak ve maydanoz da robotun içine çekilir.
Etlerimizi bir kaba alıp, çektiğimiz soğanlı karışımı ovalayıp eski ekmeklerimizi, yumurtamızı, yağımızı ve baharatlarımızı koyalım.
3 dakika yoğurduğumuz köftelerimizi buzdolabında 20 dakika dinlendirebilir ya da hemen kurutup fırına verebilirsiniz.
Köftelerin yarısını galeta ununa bulayıp yarısını kurabiye yapıp kızgın yağda kısık ateşte kızarttım.
Tavuk Köfte servise hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]